TÉCNICO /A CALIDAD (INDUSTRIA ALIMENTARIA) Ref.: 20250108

Empresa industrial proveedora de ingredientes creativos e innovadores para la industria alimentaria, de SANTA COLOMA DE QUERALT, selecciona un/a TÉCNICO/A CALIDAD

Ejercerá las siguientes funciones

• Detener la actividad de la empresa al detectar un problema que pueda incidir en la calidad del servicio y/o la inocuidad del producto, así como avisar a Dirección de estas situaciones.
• Aprobar especificaciones de producto y materia prima.
• Homologación de nueva materia prima y packaging de proveedores y cumplimentación de la homologación de productos para clientes.
• Respuesta solicitudes documentales de clientes i otras cuestiones técnicas sobre el proceso productivo, producto y seguridad alimentaria.
• Control del producto derivado de los desarrollos I+D, no conforme, caducados o stock no rotativo, así como dar salida a estos productos. Asegurar el correcto mantenimiento de estos en el sistema ERP.
• Diseño y verificación del correcto etiquetaje del producto fabricado.
• Gestión del plan de análisis junto con todo el departamento de calidad (especificaciones cliente).
• Gestión de nuevos desarrollos y verificación de la inocuidad de estos. Realizar formulaciones de nuevos productos y validar la seguridad una vez desarrollados.
• Contacto directo con las distintas subcontratas que participen de los nuevos desarrollos (productos y maquinaria).
• Creación y seguimiento de la correcta actualización de los artículos en el sistema ERP de los nuevos productos.
• Garantizar el cumplimiento de los requisitos legales aplicables.
• Formar parte del equipo Food Defense , Food Fraud y APPCC.
• Forma parte del comité de retiro y es responsable de mantener y gestionar el Plan de Situaciones Especiales.
• Soporte en las auditorias anuales.
• Soporte del cumplimiento de las tareas del Departamento de Calidad, así como cubrir ausencias de los miembros del equipo junto con Gerencia.
• Propuestas de mejora para la optimización de procesos que afectan al Departamento de Calidad tanto de nivel de procesos como a nivel documental.

Se requiere

• CFGS  Industrias Alimentarias o Grado Ingeniería Alimentaria o Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos o Grado en Biología o formación similar
• Experiencia en industria alimentaria
• Conocimientos de Sistemas de Calidad (IFS), APPCC, legislación alimentaria, Food Defense

Competèncias (soft skills)

• Trabajo en equipo
• Responsabilidad
• Iniciativa-Autonomía
• Flexibilidad y adaptación
• Capacidad resolutiva
• Comunicación eficaz

SE OFRECE

• Horario: de lunes a viernes de 8.30h a 17.30h.
• Salario (/14): 24.000€ b/a